進口法國腌制豬肉制品檢驗檢疫要求 一、允許進口的腌制豬肉制品指哪些？ 允許進口的腌制豬肉制品指的是以豬肉為唯一主要原料，經(jīng)過中方確認(rèn)有效的腌制加工處理而制成的直接可以食用的去骨豬肉制品，通常加入硝酸鉀和/或亞硝酸鹽以及抗壞血酸或異抗壞血酸（或其鹽），讓鹽類向產(chǎn)品擴散滲透，以達(dá)到保藏的目的，并形成獨特風(fēng)味；該類產(chǎn)品是經(jīng)過脫水干燥和熟化的。 腌制豬肉應(yīng)經(jīng)過中方確認(rèn)有效的下面一種腌制加工處理： 1.自然發(fā)酵熟化：豬肉須在水分活度值不大于0.93或酸堿度不大于6.0的條件下經(jīng)過自然發(fā)酵熟...

根據(jù)我國相關(guān)法律法規(guī)與中華人民共和國海關(guān)總署和法蘭西共和國農(nóng)業(yè)與糧食主權(quán)部有關(guān)中國從法國進口豬肉檢驗檢疫要求的規(guī)定，即日起，允許符合相關(guān)要求的法國豬肉進口。 　　一、檢驗檢疫依據(jù) （一）法律法規(guī)以及部門規(guī)章。 《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》及其實施條例、《中華人民共和國進出口商品檢驗法》及其實施條例、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，以及《中華人民共和國進出口食品安全管理辦法》、《中華人民共和國進口食品境外生產(chǎn)企...

澳洲牛排、挪威三文魚、日本和牛 來自世界各地的美食讓吃貨的每一天都過得非常充實 那么海關(guān)是如何保證國民食品安全的呢 接下來小編就為大家講一講關(guān)于進口肉類靠岸后檢疫的那些事兒…… 肉類作為蛋白質(zhì)、脂肪和維生素的來源，是人類必不可少的食品，隨著經(jīng)濟飛速發(fā)展和國民生活水平的不斷提高，我國肉類進口量呈現(xiàn)逐年增長之勢，隨之食品質(zhì)量安全問題頻頻發(fā)生。因此，保證進口肉類產(chǎn)品安全成為海關(guān)的重點工作。本文將對進口肉類檢疫相關(guān)知識進行介紹。 海關(guān)總署令第249號（關(guān)于公布《中華人民共和...

馬肉,肉質(zhì)鮮嫩,脂肪較少,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、曬等礦物質(zhì),有獨特的鮮香味道。 隨著我國居民飲食消費的多元化發(fā)展,馬肉消費受到大家的歡迎。據(jù)統(tǒng)計,近年來我國年均進口蒙古國馬肉達(dá)2萬噸左右。下面帶您了解一下進口馬肉的那些事。 蒙古國土面積156.65萬平方公里，是世界上國土面積第19大的國家，是世界第二大的內(nèi)陸國家，大部分國土被草原覆蓋，畜牧業(yè)是蒙古國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，牲畜存欄量6710余萬，其中馬存欄量410余萬匹。 出口國家（地區(qū)）食品安全評估 海關(guān)總署對境外國家...